紅眼病的治療預(yù)防和飲食注意(二)

【忌食】
    患有紅眼病的人應(yīng)該忌食下列食物。
    1.大蒜：長期大量地吃大蒜，對眼病患者是有害的。在夏秋季節(jié)時吃大量大蒜，對眼的影響最大。中醫(yī)認(rèn)為，長期大量地食用大蒜，傷人氣血，損目傷腦?！侗静菥V目》記載“久食傷肝損眼”，因此，眼病患者應(yīng)盡量不要吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的眼病患者更應(yīng)注意。
    2.狗肉：性溫，味甘，為溫補(bǔ)之物，多食則易“發(fā)熱動火”。《本草經(jīng)疏》中說：“凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之。”目赤腫痛者為內(nèi)熱偏盛，或肝火上沖，或風(fēng)熱上犯，故溫補(bǔ)食物均在忌食之列，狗肉不宜食。
    3.羊肉：性溫，味甘。《醫(yī)學(xué)入門》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸。”羊肉偏溫偏熱，目赤腫痛者屬熱屬火，熱在上焦，故不宜食，否則有助熱動火之弊。
    4.胡椒：性熱，味辛，純陽之物，極易動火助熱。目赤腫痛者為火熱上沖之癥，切忌服食胡椒。正如食醫(yī)王孟英所言：“多食動火爍液，發(fā)瘡損目......目疾者忌之。”《本草經(jīng)疏》也強(qiáng)調(diào)：“其味辛，氣大溫，血有熱，熱氣暴沖，目昏，切勿輕餌，誤服之，能令諸病即時作劇，慎之慎之。”
    5.花椒：性熱，味辛，有小毒，為常用芳香調(diào)料品。易助熱動火，耗氣傷陰，凡陰虛火旺之疾皆當(dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所言：“一切陰虛陽盛，火熱上沖，頭目腫痛，......法所咸忌。”目赤腫痛乃火熱實證，切勿多食花椒之類辛辣刺激性食品。
    6.桂皮：又稱肉桂。大辛大熱的調(diào)味佐料，歷代醫(yī)家都認(rèn)為它能補(bǔ)火助陽。故凡火熱之證，包括各種感染性疾病，皆不宜服。目赤腫痛亦屬火熱目疾，多由肝火或風(fēng)熱上擾，切勿食用桂皮，若食之，勢必火上燒油，加劇病情。
    7.人參：性溫?zé)?，味甘苦，能大補(bǔ)元氣，只宜虛證，不宜熱證實證。目赤腫痛乃屬火熱之疾，人參溫補(bǔ)，助熱上火，理當(dāng)忌之。
    8.炒米花：或稱爆米花。其性溫燥，《隨息居飲食譜》中說：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”目赤腫痛為風(fēng)熱或肝火上犯，故當(dāng)忌食之。
    此外，紅眼病患者還應(yīng)當(dāng)忌吃韭菜、茄子、洋蔥、茴香、丁香、砂仁、蓽撥、香椿頭、蒜薹、雀肉、牛肉、公雞、豬頭肉、禽蛋、蝦子、螃蟹、各種魚腥發(fā)物、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、蜂蜜、大棗、龍眼肉、荔枝以及香煙酒類等。

【食療偏方】
  菊花茶
    原料：白菊花200克，綠茶葉100克。
    制法：共杵為粗末，用紗布袋分袋，每袋15克。每次用1袋，沸水沖泡，代茶頻飲。
    功效：疏風(fēng)清熱，明目解毒。白菊花疏風(fēng)清熱，清肝明目；茶葉清利頭目，利尿解毒。二者合用，對風(fēng)熱犯目之白睛紅腫、眼淚較多者最為適宜。