來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-08-11 11:25:27 瀏覽: 5693
抽油煙機為人們解決了廚房油煙的困擾,但如果不能保持油煙機的清潔,油煙機內(nèi)部會積聚不少油污,嚴(yán)重影響機器的運作性能,且容易滋生細(xì)菌,危害健康。
我們知道,廚房油煙是食用油和食物高溫癰熱后產(chǎn)生的油煙,其主要成分中的苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等是致突變、致癌的物質(zhì)。在家中做飯的人都深有體會,盡管打開抽油煙機,炒菜、烹飪還是會有大量的油煙,揮發(fā)的油氣彌漫在家中,終日不散。特別是多年沒有清洗的抽油煙機內(nèi)表會附著更多有毒的油煙成分,在一次次一頓頓的烹飪過程中不斷積累,導(dǎo)致很多有毒油煙無法正常排出室內(nèi),積少成多,污染越來越嚴(yán)重。雖然家里其他的家具、地板等都使用了環(huán)保材料,可是很多家庭都忽視了油煙這個隱形的健康殺手。
解決這一危害最好的方法就是維護好您使用的抽油煙機,而經(jīng)常性的清洗顯然是重中之重,這樣才能減少抽油煙機本身的污染危害和加強其清理有毒油煙的性能。
目前市場上有很多針對清洗抽油煙機的去油劑,所以為你的抽油煙機買一款合適的去油劑是解決問題的第一步。選擇去油劑時不僅要注意其去油能力,還要考查其腐蝕性、支靜電能力、易清除性等多種性能。為日常使用方便,你應(yīng)選擇帶噴頭的去油劑。另外,要經(jīng)常清潔抽油煙機,每次做完飯略噴一點,稍置數(shù)分鐘,用濕布一擦即凈,省時又省力。
如要去除抽油煙機油盒上的油污,可找干凈的毛巾塞滿油盒,然后在開水中加入適量洗滌靈,把塞了毛巾的油盒放在開水里浸泡30分鐘。在這個過程中,開水會使凝固在油盒上的油污軟化,而軟化的油污就直接被毛巾吸附,避免了油污在水中擴散。30分鐘過后,再換一盆清水,放人適量的洗滌靈,用刷子將油盒徹底刷洗干凈就可以了。去除抽油煙機風(fēng)扇上的油污時,要把吹風(fēng)機開到最大,然后將吹風(fēng)機伸到抽油煙機里部,緊挨著風(fēng)扇吹風(fēng),先橫向吹再縱向吹,使風(fēng)扇的各個部位都能均勻受熱。吹半小時后關(guān)掉吹風(fēng)機,用刷子蘸少量水,刷洗抽油煙機的風(fēng)扇。最后用干凈的濕抹布將排風(fēng)扇擦洗一遍,清除油煙機風(fēng)扇上殘留的油污,整個過程完成后,抽油煙機風(fēng)扇中的油污就清洗干凈了。
此外,清除風(fēng)扇罩上的油污時,用同樣的方法使風(fēng)扇罩受熱,然后放到加了洗滌劑的水里,用抹布或者刷子清洗即可。
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