豬肺川貝方治哮喘

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-11-28 21:30:04 瀏覽: 4889


    根據(jù)哮喘(支氣管哮喘)的各種不同癥狀和類型,菜瓢谷接下來要為大家分享一系列的治哮喘的偏方,今天給大家推薦的哮喘食療偏方是豬肺川貝方,其做法如下。

    主料:豬肺1個(gè),川貝10克,白胡椒1克,雞蛋清(2個(gè)雞蛋的蛋清量)。

    輔料:清水、生姜、食鹽各適量。

    做法:
    1.將豬肺洗凈待用,生姜去皮洗凈后切碎,與鹽一起搗成姜泥。
    2.將川貝和白胡椒研為細(xì)末,用蛋清調(diào)成糊狀灌入豬肺的氣管中,用線繩扎緊管口,放入鐵鍋中,加清水適量,燉至豬肺熟透即可。

    用法:將豬肺切成薄片,于午餐和晚餐時(shí),蘸姜泥食用,連吃5個(gè)豬肺。

    作用:豬肺川貝方具有清熱解毒、補(bǔ)肺虛、止咳、下氣化痰的功效,適于因肺氣虧虛所致哮喘患者食用。

    除了上面分享了治療哮喘的偏方,下面再介紹偏方的每一種主料的食療價(jià)值,讓大家不但知道豬肺川貝方能夠治療哮喘,還讓大家更深入的了解為什么它能治療哮喘。
    豬肺:味甘,性平。有補(bǔ)虛、止咳、止血的功效??捎糜谥委煼翁摽人?、寒咳喘息、久咳咯血等癥。
    川貝:味苦、甘,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、化痰散結(jié)的功效??捎糜谥委煼卧餆岷吞搫诳人?、癭瘤、淋巴結(jié)核等癥。
    白胡椒:味辛,性熱。有溫中寬膈、下氣化痰、消食、解魚肉、鱉蕈毒的功效??捎糜谥委熀凳撤e、脘腹冷痛、嘔吐、瀉痢、食物中毒、蝎蜇等癥。
    雞蛋清:味甘,性涼。有潤(rùn)肺利咽、清熱解毒的功效??捎糜谥委熌砍唷⒀释?、咳嗽、下痢等癥。