年輕脫發(fā)，吃點(diǎn)黑芝麻

    黑芝麻味甘、性平，入肝、腎、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的功效。藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，被認(rèn)為能“主傷中，虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填腦髓”，而且“久服，輕身不老”?！侗静菥V目》也稱(chēng)它能“補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟，滑腸”。

    現(xiàn)代藥理學(xué)指出，黑芝麻中的維生素E含量非常豐富，維生素E可延緩衰老。強(qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)養(yǎng)脾肺，治療肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。中醫(yī)認(rèn)為，“腎其華在發(fā)”，黑芝麻具有很好的滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肝益腎效果，對(duì)于防治脫發(fā)也自然頗有效果。下面就為大家介紹兩款可以去除腎火、防止脫發(fā)的黑芝麻美食。

    1、黑芝麻桑葚糊

    材料：黑芝麻50克、桑葚50克、大米100克，白糖適量。

    制法：把大米、黑芝麻、桑葚分別洗凈，加入少量水，放入攪拌機(jī)中打成漿。在砂鍋中加入適量清水，水開(kāi)后，把打好的米漿倒入，加入白糖調(diào)味，煮至黏稠呈糊狀即可。

    功效：這款膳食能夠滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滋陰、祛濕清火，適用于須發(fā)早白、脫發(fā)、體虛羸弱等癥。

    2、黑芝麻核桃粥

    材料：黑芝麻50克、核桃仁50克、大米100克。

    制法：先把黑芝麻洗凈，核桃仁切成碎末，大米淘洗干凈后放入鍋中，加入適量清水，煮開(kāi)后加入黑芝麻和核桃碎，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

    功效：此粥能夠?yàn)醢l(fā)潤(rùn)燥、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝補(bǔ)血，適用于肝腎陰虛引起的脫發(fā)、五心煩熱、睡眠不安等癥。

    需要注意的是，若是將黑芝麻炒食的話會(huì)比較燥熱，素體熱者食后易引起牙痛、口瘡、出血等，應(yīng)慎用。患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻。另外，乳腺癌等忌用維生素E的患者也不能大量食用黑芝麻。