腦血栓病人吃什么好

    腦血栓會引起腦梗塞，除運動不足、精神壓力過大、年齡增大等因素外，發(fā)生血栓的一個重要因素便是不合理的飲食。那腦血栓病人吃什么好呢？下面菜瓢谷小編為廣大腦血栓病人推薦8種抗血栓的飲食療法。

    1.黑木耳是有效的血液稀釋劑：黑木耳以其抗血栓性具有極高的藥用價值，被稱之為“長壽藥”。研究表明，黑木耳含有幾種稀釋血液的成分，包括大蒜和洋蔥中也含有的腺苷。

    2.多喝水預(yù)防血液變黏稠：血液因缺乏水分而變得黏稠、容易凝固，這是動脈硬化和血栓形成的原因之一。因此，早晨到中午是腦梗塞和心肌梗死的多發(fā)期。因此，建議就寢前和起床后及時喝水。就寢前充分補充水分，能緩解睡眠時水分不足的狀況。而早上起床后喝水，能補充睡眠時失去的水分，使血液順暢流動。此外，在熱天和運動后以及入浴前后也要多喝水，以保持血液良好的狀態(tài)。

    3.飲茶利于抗血栓：飲茶可以抗血栓形成。茶通過影響血栓形成因素以保護動脈，茶中的化學(xué)物質(zhì)可減少血凝發(fā)生，抑制血小板活化與凝集，促進纖溶活性，減少動脈壁上的膽固醇沉積，從而有效預(yù)防動脈損傷。此外，茶還可以阻止由于LDL造成的動脈平滑肌細胞反應(yīng)性增生的過程，從而進一步抑制動脈粥樣斑塊的形成，保護心血管系統(tǒng)。

    4.果蔬利于抗血栓：食用富含維生素C、纖維素的水果和蔬菜可抗血栓形成。研究表明，那些大量食用水果和蔬菜的人群具有最活躍的纖溶活性，反之，那些很少食用水果和蔬菜的人群，其纖溶系統(tǒng)的功能很差。另有研究表明，維生素C和纖維素還可以提高纖溶水平，抑制血小板凝聚，從而避免血栓形成。

    5.多食用蕎麥：蕎麥含有豐富的鎂，它能促使纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗血栓的作用。因此盡量多食用一些蕎麥以對抗血栓的形成。

    6.少量飲用紅葡萄酒：紅葡萄酒具有抗血栓的作用，其中的有效成分被認為不只是酒精，還包括葡萄本身所含有的一些成分。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中所含有的白藜蘆醇和葡萄受到真菌感染時所釋放出來的一種“天然殺蟲劑”，均含有抗血栓成分。紅葡萄酒中含有的白藜蘆醇能抑制導(dǎo)致血栓形成的血小板的凝聚，減少了人體肝臟內(nèi)的脂肪堆積。

    7.辛香料利于抗血栓：食用普通辛香料也具有抗血栓的作用。在研究中發(fā)現(xiàn)，一些香料中含有抑制血小板凝聚的成分，其中效力最強的是姜、孜然和姜黃粉。這些辛香料可降低引起血小板凝集的凝血氧烷水平。其作用機制中很重要的一條與阿司匹林、大蒜和洋蔥相似，都通過前列腺素系統(tǒng)發(fā)揮作用。

    8.納豆溶解血栓：納豆能有效防止血栓生成是因為納豆所特有的納豆激酶，這是大豆加工成納豆時所產(chǎn)生的成分。納豆激酶能直接作用于血栓的纖維蛋白，將其分解，從而預(yù)防血栓形成。這一作用與溶解血栓的常用藥尿激酶相似，作用能持續(xù)8小時。為了在血液最黏稠、血栓發(fā)作危險最大的早上起作用，請在晚餐時食用納豆。