各種大蒜粥的做法及食療功效

大蒜粥
【原料】
    大蒜30克，大米100克，鹽3克。
【做法】
    1.大蒜用沸水煮片刻撈出。
    2.大米加水煮粥。
    3.待大米粥將熟時加入蒜，煮片刻后加鹽調(diào)味即可。
【用法】
    趁熱服用，早或晚食用。
【功效】
    適用于高血壓。

白芨大蒜粥
【原料】
    大蒜30克，白芨粉10克，大米100克。
【做法】
    1.蒜去皮，入沸水中煮2分鐘撈出。
    2.大米加入煮蒜水中，煮至米開花。
    3.放入大蒜、白芨粉煮成粥。
【用法】
    每日早晚溫服，10～15日為1個療程。
【功效】
    抗癆、殺菌、止血，適用于肺結(jié)核。

粳米大蒜粥
【原料】
    去皮蒜30克，粳米100克。
【做法】
    去皮蒜、粳米洗凈，入鍋用文火煮。待粥成，加入適量調(diào)料即可。
【用法】
    早餐食用。
【功效】
    適用于急慢性痢疾、肺結(jié)核、動脈硬化等癥。