各種大蒜粥的做法及食療功效

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-03-05 15:16:01 瀏覽: 6933


大蒜粥
【原料】
    大蒜30克,大米100克,鹽3克。
【做法】
    1.大蒜用沸水煮片刻撈出。
    2.大米加水煮粥。
    3.待大米粥將熟時加入蒜,煮片刻后加鹽調(diào)味即可。
【用法】
    趁熱服用,早或晚食用。
【功效】
    適用于高血壓。

白芨大蒜粥
【原料】
    大蒜30克,白芨粉10克,大米100克。
【做法】
    1.蒜去皮,入沸水中煮2分鐘撈出。
    2.大米加入煮蒜水中,煮至米開花。
    3.放入大蒜、白芨粉煮成粥。
【用法】
    每日早晚溫服,10~15日為1個療程。
【功效】
    抗癆、殺菌、止血,適用于肺結(jié)核。

粳米大蒜粥
【原料】
    去皮蒜30克,粳米100克。
【做法】
    去皮蒜、粳米洗凈,入鍋用文火煮。待粥成,加入適量調(diào)料即可。
【用法】
    早餐食用。
【功效】
    適用于急慢性痢疾、肺結(jié)核、動脈硬化等癥。