豆腐皮的藥用價值

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-11-10 21:04:21 瀏覽: 4439


    豆腐皮為豆腐漿煮沸后，漿面上所凝結之薄膜。味甘淡，性平，具有清肺養(yǎng)胃、解毒之功，適用于自汗，咳嗽等癥。

    1.自汗：豆腐皮1張，用熱黑豆?jié){送下；或豆腐皮1張，泡發(fā)切絲，用素油煸炒，調味食用。

    2.肺熱咳嗽，妊娠熱咳：豆腐皮加冰糖煮熟吃。

    3.冷嗽：豆腐皮燒灰存性為末，熱燒酒調服。