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青梅的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-12-29 15:41:14 瀏覽: 4959


    青梅為薔薇科植物梅的成熟果實(shí)。別名梅子、梅果，全國(guó)各地均有栽培，5-6月間果實(shí)成熟時(shí)采收。

    青梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等。

    1.青梅具有生津止渴之功效，適用于暑熱煩渴、不思飲食等癥

    2.青梅具有澀腸止痢之功效，適用于痢疾、腹痛、嘔吐等癥。

    3.青梅含有豐富的鉀、鈉，長(zhǎng)期服用利尿劑者，可酌食適量的青梅。

    此外，青梅還可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰痛、坐骨神經(jīng)痛、濕疹等病癥。

    適量青梅生食或水煎服。1.潰瘍病患者、胃酸過多者不宜食用。2.有實(shí)邪者忌用。