來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2016-10-18 08:19:22 瀏覽: 15964
楊桃也叫五棱子、羊桃、洋桃等,果皮呈醋質(zhì),果肉黃亮,爽甜多汁。楊桃含有大量揮發(fā)性成分,帶有一股清香。
楊桃含有微量脂肪、蛋白質(zhì),含蔗糖、果糖、葡萄糖等。此外,楊桃還含為量果酸、檸檬酸、草酸及維生素B2,維生素C等。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂和膽固醇的作用,還能保護肝臟、降低血糖。富含糖類、維生素C及有機酸,且果汁充沛,能迅速補充人體水分,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外??商岣呶敢核岫?,促進消化,消除咽喉炎癥、口腔潰瘍,適用于風(fēng)火牙痛。
另外,楊桃與其它食材搭配,還有以下藥用功效。
①治消化不良:新鮮楊桃1個,紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈,用水果刀一分為二,放入杯中,加紅醋浸10分鐘后取出,慢慢嚼服。
②治腹瀉:新鮮楊桃100克,白糖50克。將楊桃洗凈,用水果刀將其切開,擺入盤中,將白糖均勻撒在楊桃上,腌30分鐘后,慢慢嚼服。
楊桃在食用方面,一般人均可食用,心血管疾病患者或肥胖者尤其適合,還有茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神清,別有一番風(fēng)味。但要注意,脾胃虛寒、腹瀉患者要少吃楊桃。
最后,再為有興趣的網(wǎng)友分享兩個關(guān)于楊桃的食療功效食譜。
一、楊桃芡米粥
原料:楊桃、大米各100克,芡實50克,白糖50克。
做法:楊桃洗凈,切成果肉丁,大米以清水淘洗干凈。然后,將楊桃丁、芡實、大米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以文火慢燉60分鐘,再加入白糖即成。
功效:每天食用1次,健脾益胃,可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲、強身健體。
二、鮮楊桃汁
原料:新鮮楊桃3個。
做法:楊桃洗凈,切成果肉丁,并搗爛絞汁。然后,將果汁倒入杯中,加溫開水100毫升調(diào)勻即可。
熱門推薦
瀏覽:523233
瀏覽:411116
瀏覽:348719
瀏覽:348719
瀏覽:348718
瀏覽:337063
瀏覽:178130
瀏覽:177271
瀏覽:171123
瀏覽:169402