兒童補(bǔ)鈣增高食譜

    人的生長發(fā)育有兩個高峰期，一個是從出生到一周歲，剛出生的嬰兒的平均身高只有50厘米左右，到了一周歲便會達(dá)到75厘米，長高了50%；第二個是青春期，大致從10~14歲開始，這一時期的兒童受到體內(nèi)生長激素的影響，身高增長極快。到了18~20歲骨骼閉合，生長速度就會慢慢趨緩，下面小編將介紹三則兒童補(bǔ)鈣增高食譜，希望兒童茁壯成長。

1：羊骨紅棗糯米粥
    羊脛骨1~2根（敲碎），紅棗（去核）20~30個，糯米150克。把羊骨和紅棗、糯米加清水煮成粥，加糖后吃，一天分2~3次服用。

2：魚粉香菇肉絲豆腐湯
    香菇50克，肉絲100克，豆腐250克。把這三種原料放鍋中加水煮成湯，用生粉勾芡，加魚粉25~30克，胡椒粉適量，調(diào)勻即可。

3：牛奶蛋黃湯
    蛋黃5個，牛奶100克，面粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。把熟豬肉加面粉和水炒成糊狀，把雞湯燒開后倒入糊中，然后加牛奶、鹽、味精，把湯鍋離火并把蛋黃兌入湯內(nèi)，再把雞肉片裝在碗中，盛入做好的湯就可以吃了。