讓綠豆遠離小飛蟲

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-07-29 14:09:49 瀏覽: 6124


    綠豆如果保存不當(dāng)，會生出很多小飛蟲，而被蟲蛀過的那些綠豆就成了一個個空殼，不能再食用了。

    所以，你不要等綠豆中的小飛蟲生出來之后再采取措施，而是在綠豆剛剛買來時就把它放到開水中浸泡十分鐘；然后撈出放在通風(fēng)的地方曬干；最后把已經(jīng)曬干的綠豆全部裝入干燥的空罐頭瓶中，將瓶蓋擰緊。這樣保存的綠豆一兩年都不會生蟲。

    另外一種辦法：把新買來的綠豆以兩斤為單位分別裝入塑料袋中，將干辣椒剪碎同樣裝入袋中，然后把塑料袋密封放到干燥、通風(fēng)的地方。這種方法能起到防潮、防霉、防蟲的作用，可使綠豆保持1年不壞。