香蕉的品種有哪些及什么品種的香蕉最好吃（二）

    香蕉的品種大全

    1、粉蕉

    又稱糯米蕉。假莖高2.5-3.8米，莖中等粗，穗長，果指長。果形直間有微彎，棱不明顯，果皮青綠，披少量白粉，成熟皮薄，色淡黃或黃色，肉質滑，味甜，具微香。

    2、皇帝蕉

    外觀色澤鮮艷，風味獨特，果實小巧，長約10厘米左右，果皮厚度只有0.1厘米；皮薄，色澤金黃、營養(yǎng)豐富，清甜芬芳。

    3、巴西蕉

    為引入品種。果穗較長，梳形果形較好。果指長19-23厘米，株產20-30千克，是近年來較受歡迎的春夏蕉品種群。

    4、蘋果蕉

    蘋果蕉屬于水果型香蕉中粉蕉的一種，身上有一層淡淡的粉，皮色光滑。得名“蘋果蕉”，一是因為蕉蒂很像蘋果蒂，二是有蘋果的口感，吃起來甜中帶點酸。

    5、旦蕉

    果房短小，果指短而圓，果皮極薄，肉質軟滑，橙黃色，甜度高。

    6、蜜蕉

    果指碩大彎曲，排列緊密，皮厚呈深黃色，棱角明顯。果肉黃白色，口感良好，風味中等，但甜度特高。

    7、芭蕉

    漿果三棱狀，長圓形，長5~7厘米，具3~5菱，近無柄。黃色肉質果實，內具多種種子，種子黑色。

    8、南投芭蕉

    果指中型大小，微彎，周圍棱角明顯。表皮青綠色，熟后呈淡黃色，果柄明顯。果肉乳白，質感細滑而黏，清甜可口。該品種除鮮食外，還可煮食，其花苞可作菜用。