菜瓢谷 >> 飲食醫(yī)學(xué) >> 心腦血管 >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-03-31 20:47:52 瀏覽: 5423
癲癇是一種慢性腦部疾患,以腦部神經(jīng)元過度放電所致的突然反復(fù)和短暫的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失常為特征。其主要癥狀表現(xiàn)為:發(fā)作大多為腦刺激癥狀,運(yùn)動(dòng)、感覺、植物神經(jīng)、認(rèn)知、情感、行為等方面的異常,以抽搐等運(yùn)動(dòng)癥狀最為突出。
主治原則方面,對(duì)于癲癇病癥的治療,除了使用藥物外,還要在飲食方面進(jìn)行食療,其應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持的原則為多食富含錳的食物,適宜食用酸性食物;而要忌食多鹽食物和堿性食物,且少喝水。
飲食方面,癲癇病患者宜食以下幾種食物。
1.宜食豆芽。癲癇患者如能多吃豆芽,可減少癲癇病發(fā)作次數(shù),減輕發(fā)作時(shí)癥狀。據(jù)研究,正常的大腦細(xì)胞中都存在著一定數(shù)量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中正好富含磷酸酶物質(zhì)。
2.宜食花生、蛋類、核桃、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦等酸性食物。酸性食物能抑制癲癇的發(fā)作(指原發(fā)性癲癇)。所以,原發(fā)性癲癇病患者宜多吃酸性食物。
3.宜食小麥、蘿卜纓、扁豆、茄子、胡蘿卜等富含錳的食物。加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn),凡患癲癇的兒童和成年人,血中錳含量都明顯降低,有時(shí)癲癇兒童的母親也有類似的現(xiàn)象。缺錳可能是病因之一。錳是人體中所需的礦物元素之一。錳缺乏時(shí),可使人體生長發(fā)育停滯、骨髓畸形、膽固醇生物合成減少、性激素缺乏、生殖功能紊亂、抽搐、新生兒運(yùn)動(dòng)失調(diào)、易患癲癇病等。
相對(duì)應(yīng)的,癲癇病患者不適合吃以下幾種食物。
1.忌多鹽。人體如果在短時(shí)間內(nèi)攝入過量的食鹽,鹽中的鈉離子可導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電,誘發(fā)癲癇。
2.少飲水。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,刺激間腦可引起癲癇病發(fā)作。而間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞,大量的液體進(jìn)入體內(nèi),會(huì)加重間腦的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致癲癇的發(fā)作。
3.忌食海帶等堿性食物,以防誘發(fā)癲癇。
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