來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-13 13:52:54 瀏覽: 4915
進(jìn)入青春期后,每個(gè)女孩子必須在飲食上注意調(diào)節(jié),才能為日益成熟的身體提供充足的營養(yǎng)動(dòng)力。如果營養(yǎng)素供應(yīng)不足,少女便會(huì)身體矮小、發(fā)育緩慢或發(fā)育不良,月經(jīng)來遲,甚至?xí)醪唤L(fēng)、畸形等。那么,青春期少女的飲食應(yīng)注意什么呢?
首先,要注意不能偏食。因?yàn)楦鞣N食物蛋白質(zhì)中所含的氨基酸種類和數(shù)量不一樣,目前還找不到任何一種動(dòng)物或植物的蛋白質(zhì)能完全滿足人體的需要,而多種食物蛋白都吃一些,才能取長補(bǔ)短。
其次,不可忽視微量元素的攝取。像鎂、鐵、鋅、碘等都十分重要。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,缺鋅會(huì)引起少女生殖器官發(fā)育不良,缺鐵會(huì)引起貧血,尤其月經(jīng)已經(jīng)來潮的少女,更要增加食物中鐵的含量。因此,應(yīng)注意在飲食中吃較多的海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋黃、綠葉菜、水果和豆類。
然后,每個(gè)女孩都希望有光潔的皮膚,烏黑柔順的頭發(fā)。要達(dá)到這一點(diǎn),除了先天條件外,后天的營養(yǎng)也十分重要。維生素A是皮膚的守護(hù)神,它多存于動(dòng)物的內(nèi)臟、魚類、乳制品、蛋類、胡蘿卜、菠菜中。維生素B1、維生素B2是皮膚的清道夫,可以消除皮膚上的斑點(diǎn),減少皺紋,它多見于谷類、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類等。維生素C對(duì)骨骼、牙齒、血管、肌肉的發(fā)育都十分重要。它主要來源于各種青菜和水果。水果、胡蘿卜、葵花子、花生、芝麻、黃豆、魚肝油等,能使少女的頭發(fā)烏黑,防止出現(xiàn)少白頭。
最后,還要注意營養(yǎng)應(yīng)該適度,既不能多也不能少。飲食過量會(huì)引起肥胖,不僅會(huì)破壞體形的健美,還會(huì)引起多種疾病。反之,為了身材的苗條而過分地節(jié)食減肥,容易導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥的發(fā)生,影響身體的發(fā)育和健康,這樣也是不足取的,是與自己的健美愿望背道而馳的。
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