蠶繭草的功效與作用及食用方法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-21 11:35:52 瀏覽: 5507



    蠶繭草是多年生直立草本,野生于水溝或路旁草叢中。高可達(dá)1米,莖棕褐色,單一或分枝,節(jié)部通常膨大;葉披針形,先端漸尖;穗狀花序,苞片有緣毛。蠶繭草主要分布在江蘇、安徽、浙江、福建、四川、湖北、廣東、臺(tái)灣等地。

蠶繭草的功效與作用
    蠶繭草可散寒活血,止痢。用于腰膝寒痛,麻疹,菌痢??山舛鞠[,治瘡癰及無(wú)名腫毒?!侗静菔斑z》:“味辛,平,無(wú)毒。“”主蠶及諸蟲咬人,恐毒入腹,煮汁服之。生搗敷瘡。“內(nèi)服:煎水9~15克;外用:適量搗爛外敷。

蠶繭草的食用方法
    蠶繭草的采集時(shí)間是在春夏,其可食用部位是幼苗、嫩莖葉,富含胡蘿卜素、維生素等。采摘后,用清水洗干凈,然后放入開(kāi)水中略微焯一下,撈出后可涼拌、炒菜。