慢性腎炎的食療方法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-02-19 11:52:43 瀏覽: 5034


慢性腎炎的食療方法

    (1)黃瓜蠶豆湯。蠶豆20克,黃瓜100克,紫菜15克,食鹽、味精、麻油各適量。蠶豆洗凈;黃瓜洗凈,切成片;紫菜洗凈。將蠶豆放入鍋中,加入適量水,大火燒開,再放入黃瓜片和紫菜,轉(zhuǎn)用小火煮熟,加入食鹽、味精,淋上麻油即可。

    (2)黃芪燉甲魚。甲魚1000克,黃芪50克,食鹽、味精、料酒各適量。黃芪洗凈;甲魚宰殺后洗干凈,切成塊。鍋內(nèi)加適量水,用旺火燒開,加入料酒,下入甲魚塊煮一會,撈起待用。把處理好的甲魚和黃芪放入燉盅里,加入適量水,放入料酒,用旺火煮開,改用小火燉3小時,加入食鹽、味精即可。

    (3)黑芝麻茯苓粥。黑芝麻6克,茯苓20克,大米60克。茯苓洗凈,切碎;大米淘洗干凈。將茯苓放入鍋里,加適量水煎湯,再放入黑芝麻、大米,用旺火煮沸,改用小火煮成粥即可。