慢性腎炎的食療方法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-02-19 11:52:43 瀏覽: 5034


慢性腎炎的食療方法

    (1)黃瓜蠶豆湯。蠶豆20克，黃瓜100克，紫菜15克，食鹽、味精、麻油各適量。蠶豆洗凈；黃瓜洗凈，切成片；紫菜洗凈。將蠶豆放入鍋中，加入適量水，大火燒開，再放入黃瓜片和紫菜，轉(zhuǎn)用小火煮熟，加入食鹽、味精，淋上麻油即可。

    (2)黃芪燉甲魚。甲魚1000克，黃芪50克，食鹽、味精、料酒各適量。黃芪洗凈；甲魚宰殺后洗干凈，切成塊。鍋內(nèi)加適量水，用旺火燒開，加入料酒，下入甲魚塊煮一會，撈起待用。把處理好的甲魚和黃芪放入燉盅里，加入適量水，放入料酒，用旺火煮開，改用小火燉3小時，加入食鹽、味精即可。

    (3)黑芝麻茯苓粥。黑芝麻6克，茯苓20克，大米60克。茯苓洗凈，切碎；大米淘洗干凈。將茯苓放入鍋里，加適量水煎湯，再放入黑芝麻、大米，用旺火煮沸，改用小火煮成粥即可。