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來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-28 17:42:28 瀏覽: 5555
冠心病的食療偏方
(1)山楂蓮子湯。山楂150克,蓮子200克,冰糖適量。山楂去掉皮、核。蓮子用水泡開(kāi),去掉皮和心。把蓮子蓮子放入鍋中,加入適量水,用中火煮熟,加入山楂、冰糖,煮熟即可。
(2)小棗粽子。糯米1000克,小紅棗300克,粽葉500克,白糖80克。糯米用清水浸泡2小時(shí);粽葉放入鍋中,加水煮1小時(shí),在清水中浸泡紅棗洗凈,去核。取粽葉3片折成漏斗狀,放一些糯米,再放4個(gè)小紅棗,上邊放糯米,包成粽子,用線扎緊。把小棗粽子碼入鍋中,加水沒(méi)過(guò)粽子,上邊壓重物,把粽子壓實(shí),蓋鍋蓋,用旺火煮2小時(shí)即可。
(3)蓮藕燉海參。海參50克,蓮藕20克,大棗5枚,冰糖適量。海參用水泡發(fā),去掉內(nèi)臟:大棗洗凈,去掉核。把海參放入沙鍋中,加入適量水,用旺火煮開(kāi),改用小火燉爛,再加入蓮藕、大棗、冰糖,用小火燉20分鐘即可。
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