白內(nèi)障飲食治療方法

1.【清蒸桂圓枸杞】
    原料：枸杞子30克，桂圓肉20克。
    制法：將上述2味共放碗中，加水適量，蒸熟即可。
    用法：分2一3次服完。
    主要針對：養(yǎng)血，明目，補肝益腎。
    主要食材陰陽屬性：枸杞性平，桂圓肉屬陽。

2.【豆棗飲】
    原料：黑豆60克，扁豆30克，大棗3個。
    制法：將黑豆、扁豆炒香，加適量水，與大棗同煮，煮至豆爛即可。
    用法：吃豆喝汁。
    主要針對：滋陰，補腎，健脾。
    主要食材陰陽屬性：黑豆性平，扁豆性平，大棗屬陽。

3.【桑麻糖】
    原料：黑芝麻240克，桑葉200克，蜂蜜適量。
    制法：桑葉洗凈，烘干，研為細末；黑芝麻搗碎，和蜂蜜加水煎至濃稠，入桑葉末混勻，制成糖塊。
    用法：每次嚼食10克，每日2次。
    主要針對：養(yǎng)肝，清熱，明目。
    主要食材陰陽屬性：黑芝麻性平，桑葉屬陰，蜂蜜性平。

4.【白菜銀耳茶】
    原料：白菜葉60克，銀耳30克，茶葉少許。
    制法：將上述3味加水煎，去渣取汁。
    用法：代茶飲。
    主要針對：適用于白內(nèi)障。
    主要食材陰陽屬性：白菜性平，銀耳性平。

5.【雞肝薺菜湯】
    原料：雞肝、薺菜各125克，雞蛋1個，姜末、食鹽適量。
    制法：雞肝洗凈切小塊，薺菜洗凈切碎，二者共入鍋中加水煮，沸后將雞蛋打散鍋，煮3分鐘，加入調(diào)料調(diào)味。
    用法：佐餐食。
    主要針對：平肝，明目。
    主要食材陰陽屬性：雞肝屬陽，薺菜性平，雞蛋性平，姜屬陽。