凍頂烏龍傳說

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-26 14:19:46 瀏覽: 6887


    相傳100多年前,在臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)有一位勤奮好學(xué)的青年,名叫林風(fēng)池,祖籍福建。他學(xué)富五車、體健志壯。有一年,舉辦科舉考試,林風(fēng)池很想去試試,但家境清貧,無力支付路費(fèi),同鄉(xiāng)人都尊重他,認(rèn)為他有志氣、有志向,得知他想要去參加科舉考試,同鄉(xiāng)便共同給他湊足了路費(fèi)。林風(fēng)池感激萬分,第二天便辭別同鄉(xiāng)登程上路,臨別時(shí),同鄉(xiāng)皆來送別。林風(fēng)池感動(dòng)之余更下定決心,要為同鄉(xiāng)爭氣。

    果然,林風(fēng)池考上了舉人,并在縣衙內(nèi)上任。但是他從未忘家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親,上任沒多久,決定回臺灣省親。臨行之前,林風(fēng)池邀約同僚好友到武夷山一游,到武夷山后,發(fā)現(xiàn)山上巖間長著翠綠的茶樹,又聽說樹上的茶葉能做成皂龍茶,且香高味醇,具有明目、提神和健胃等效果,便想到要是此樹能在臺灣種植,定能造福鄉(xiāng)親。于是,林風(fēng)池便向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購買了36株茶苗,并帶回了臺灣南投縣。

    回鄉(xiāng)后,林風(fēng)池便邀請了幾位有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng),將36株茶苗細(xì)心地栽培到了附近最高的凍頂山上,并派了專人精心培植。臺灣凍頂山上氣候適合茶樹的成長,不久便吐出了嫩綠的芽葉,并長出了綠綠的嫩芽,人們按照林風(fēng)池借鑒的制茶方法,采摘鮮葉,加工成烏龍茶。

    在當(dāng)?shù)兀兄谏缴喜芍?,山下就能聞到幽香的說法,可見該茶的馥郁清香。因該茶在凍頂山上栽植,故取名叫做“凍頂烏龍”。