健康箴言：藥補不如食補

    《本草綱目》在幫助人們不斷加深對藥物認識的同時，也讓會養(yǎng)生的人更深入地認識到了一句古老的健康箴言——“藥補不如食補”。生活在現(xiàn)代，人們大概經(jīng)常會聽起到“是藥三分毒”這句話，然而食物就不一樣了，可以用作果腹的食材是人們H常所需，食補能夠完全彌補藥補對人體帶來的負面影響，讓養(yǎng)生變得更徹底。因此有針對性的食補越來越被人們所推崇。

    常言道：與其生病了吃藥，或者平時吃保健藥，還不如吃好一日三餐。藥物畢竟是用來治療疾病的，當人體患病時吃藥無可厚非，但平時要想滋補身體，藥補是有很大負面作用的。俗話說，是藥三分毒，食補相對于藥補來說，不僅更加經(jīng)濟實惠，更重要的是，食補所使用的材料都是人們?nèi)粘ｏ嬍乘璧氖澄铮瑢θ梭w沒有副作用，因此，食補才是增強人體免疫力，保持身體健康，實現(xiàn)延年益壽的養(yǎng)生之道。

    李時珍在他著述《本草綱目》時，就在書中明確寫道：“藥補不如食補?！背颂岢鍪逞a是養(yǎng)生之關(guān)鍵的理論外，他還根據(jù)各類食物的藥性藥理不同，將其歸入不同的類別，從而為后世人制訂適合自己的食補計劃提供了很有價值的參考和借鑒。它在講述食補的時候并不是單純地講食物，而是有針對性地論述，運用巧妙的手法將人和食物自然地連接在一起，通過對不同的食物功效的分析，記述下不同的食物對不同人的作用所在，什么樣的體質(zhì)需要依靠什么樣的食物進補，從而讓《本草綱目》一書成為后世食補養(yǎng)生的重要書籍之一。

    但食補不像服藥，有病時才需要。不論是在平時，還是大病初愈時，食補都能起到維持人體健康，保養(yǎng)身體的良好功效，對養(yǎng)生具有十分重要的意義。雖然說食補在大病初愈后也可以進行，但要注意一點，人體在大病初愈后，通常比較虛弱，因此，最好平時就要注重食補，吃好一日三餐。當然，不管是平時進補還是病后食補，都要有針對性地進行，不能胡吃海喝，需要綜合考慮自身的特性、腸胃的消化功能以及食物的屬性來選擇食物。