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學(xué)齡前兒童的膳食如何安排

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-04-27 19:01:01 瀏覽: 4753


    學(xué)齡前兒童與青少年的進(jìn)餐量，飯菜種類，烹飪方法和營養(yǎng)成分比例都有所區(qū)別。下面看看學(xué)齡前兒童的膳食如何安排。

    保證學(xué)齡前兒童對(duì)天然食物的需求非常重要，要做到蛋白質(zhì)供應(yīng)充足，維生素和礦物質(zhì)（如鈣）豐富，熱量供應(yīng)適宜。日常食物要保證食物來源多樣化，應(yīng)包括谷物、米、面等主食，以及水果蔬菜、菌類、藻類、魚類、肉類、禽類等副食的供給。

    3-6歲的兒童面條、餃子都可以吃，除了米面等主食，還要有足夠的新鮮水果和蔬菜，以保證生物活性物質(zhì)的供應(yīng)。每日安排進(jìn)食5次，除了早、中、晚三頓脂肪量低的正餐外，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)還需提供一頓水果。家長要引導(dǎo)兒童拒絕“洋快餐”，以免其成癮性導(dǎo)致孩子形成不良的飲食習(xí)慣，危害健康。