福州茉莉花茶的功效與作用及泡法

    茉莉花茶，又叫“茉莉香片”，是以一芽一葉或一芽二葉的優(yōu)質(zhì)綠茶嫩芽為茶坯，再與茉莉花瓣進(jìn)行拼合所制成的。在諸多茉莉花茶品種中，就屬福州茉莉花茶名氣最高，是茉莉花茶類(lèi)中唯一的歷史名茶。因福州獨(dú)特的自然條陽(yáng)光適合茉莉花生長(zhǎng)，所以所產(chǎn)的茉莉花清香撲鼻，所窨制莉花茶也是質(zhì)優(yōu)佳品，聞名遐邇。

    福州茉莉花茶主產(chǎn)地為福建省福州市以及閩東北地區(qū)。優(yōu)質(zhì)的福州茉莉花茶不摻雜其他雜物，顯得較為完整，聞起來(lái)香氣濃郁，比較耐泡，嘗起來(lái)清新爽口，湯色是黃綠明亮的。將茉莉花茶放在干燥通風(fēng)的地方，最好冷藏起來(lái)。

【福州茉莉花茶的功效】

    1.興奮作用：茉莉花茶能起到降低心率數(shù)、降低副交感神經(jīng)活動(dòng)亢進(jìn)的作用。

    2.止痛作用：茉莉花含有的揮發(fā)油性物質(zhì)能起到行氣止痛、解郁散結(jié)的作用。

    3.強(qiáng)身健體：常飲有增強(qiáng)免疫力和抗病力之效。

【福州茉莉花茶的泡法】

    1.玻璃杯1個(gè)，福州茉莉花茶5克及其他茶具或裝飾茶具若干。

    2.沖入95℃左右的水至玻璃杯八分滿(mǎn)即可。

    3.入口后醇厚鮮爽，將茶湯在舌面上往返流動(dòng)，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下。