梨的品種有哪些及什么品種梨最好

    梨的品種大全：

    1、西洋梨

    又稱秋洋梨、洋梨、葫蘆梨，香港俗稱啤梨。果實(shí)倒卵形或近球形，長3-5厘米，寬1.5-2厘米，綠色、黃色，稀帶紅暈，具有斑點(diǎn)，萼片宿存。果期7-9月。

    2、鴨梨

    果實(shí)外形美觀，梨梗部凸起，狀似鴨頭。果實(shí)中大，一般單果重175克。汁多無渣，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。

    3、貢梨

    貢梨果實(shí)碩大，黃亮美觀，皮薄多汁，味濃甘甜，水分非常多，生吃可清六腑之熱，熟吃可滋五臟之陰。貢梨以碭山所產(chǎn)的最為出名，乾隆當(dāng)年降下圣旨，封碭山梨為貢品。

    4、中華玉梨

    中華玉梨果實(shí)大，平均單果重300克，果實(shí)大小整齊，果面光滑潔凈，果皮黃綠色，外觀似鴨梨。果皮綠黃色，果面光潔，套袋果潔白如玉，外觀極美。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆。

    5、圓黃梨

    果實(shí)大，平均果重250克左右，果形扁圓，果面光滑平整，果點(diǎn)小而稀，無水銹、黑斑。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，酥甜可口，并有奇特的香味，品質(zhì)極上。

    6、香梨

    香味濃郁、皮薄肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好，在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等。

    7、黃梨

    黃梨有“梨中之王”的美稱。晚秋黃梨果形扁圓碩大，不但醇香宜人、甜酸適口、汁多爽脆，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和聰瞞。個(gè)大，味濃，水分大，果形整齊均勻，果實(shí)爽脆，味濃可口，耐貯存。色澤鮮亮。

    8、碭山酥梨

    果大核小、黃亮形美、皮薄多汁、酥脆甘甜。果實(shí)近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達(dá)1000克以上。果皮為綠黃色，貯后為黃色，果點(diǎn)小而密。果心小，果肉白色，酥脆汁多，味濃甜，有石細(xì)胞。

    9、雪花梨

    果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之美譽(yù)。果實(shí)個(gè)大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被譽(yù)為“中華名果”“天下第一梨”。

    10、巴梨

    果實(shí)較大，果面深綠色，凹凸不平。采收時(shí)果皮黃綠色，貯后黃色，陽面有紅暈。弱樹紅暈明顯，果面也較光滑。果肉乳白色，采后經(jīng)1周左右后熟最宜食用。果肉肉質(zhì)柔軟，易溶于口，石細(xì)胞極少，多汁。