類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療偏方

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-02-28 11:00:08 瀏覽: 5536


類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療偏方

    (1)薏苡絲瓜粥。薏苡150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克，食鹽適量。將絲瓜去皮，洗凈后切成塊；薏苡洗凈；薄荷、豆豉放入鍋內(nèi)，加入適量水，煮沸后用文火煎約10分鐘，去渣取汁。薏苡和絲瓜一起倒入鍋內(nèi)，注入藥汁，用小火煮至薏苡熟爛，加入食鹽即可。

    (2)豬肉鱔魚湯。黃鱔250克，豬肉100克，杜仲15克，香菜、蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉、食鹽、植物油各適量。將黃鱔宰殺，去腸后洗凈，用沸水燙一會，刮去外皮上的黏液，切成段；豬肉剁成末：杜仲放入鍋中，加入適量水，用中火煎煮，去渣取汁；香菜洗凈，切成末；蔥切段，姜切片。鍋中放入油燒熱，放入豬肉末煸炒，加入適量水和杜仲汁，放入鱔魚段、蔥段、姜片、料酒，用旺火燒沸，改用文火煮至魚熟，加入醋、胡椒粉、食鹽，出鍋時撤上香菜末即可。