來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-08-13 09:39:25 瀏覽: 4562
當(dāng)你進(jìn)人餐廳后,服務(wù)員就可能會(huì)送上幾張雪白或不雪白的餐巾紙,稍有檔次的餐廳還會(huì)給你送上收費(fèi)一元的濕毛巾。但是,這些紙巾中的貓膩也越來越多了,值得消費(fèi)者們謹(jǐn)慎使用,因?yàn)檫@其中很可能就隱藏著不合格的偽劣產(chǎn)品。
先說這“雪白”的來歷,也許你早心知肚明了吧,沒錯(cuò),那種紙就是加了熒光增白劑,即熒光劑。熒光劑是一種可吸收光線或紫外線而反射藍(lán)白磷光的化學(xué)染料,在工業(yè)上被用于塑料和油漆的染色;在醫(yī)學(xué)上被用作一種標(biāo)劑,用來檢視細(xì)胞里特殊的蛋白質(zhì)或抗原的存在;而其在日常生活中則大量用于洗衣粉、清潔劑、紙張、熒光燈等。只要不跟人體過量接觸,它確實(shí)給人們帶來不少方便和好處。但是,在與人體接觸的物品中使用則是非常危險(xiǎn)的。
醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明,熒光增白劑一旦進(jìn)入人體就不容易被分解。同時(shí)熒光物質(zhì)還可以使細(xì)胞產(chǎn)生變異性,如果人體過量接觸熒光劑,毒性會(huì)累積在肝臟或其他重要器官,成為潛在的致癌因素。而且,萬一身體有了傷口,熒光劑一旦與傷口處的蛋白質(zhì)結(jié)合,便會(huì)阻礙傷口的愈合能力。也正是出自這個(gè)原因,專家們一直對(duì)洗衣粉里添加熒光劑有微詞。餐巾紙是與我們的嘴直接接觸的,如果其中添加熒光劑,其危害可想而知。雖然目前沒有具體證據(jù)證明熒光劑吸收多少才會(huì)對(duì)人體造成傷害,但是熒光劑既然被列為潛在致癌因素之一,我們就不能掉以輕心。
除了熒光劑,劣質(zhì)餐巾紙還可能是用回收的廢報(bào)紙、廢舊書籍等二手紙制作的,回收廢紙不但有不潔物及有害物質(zhì)、微生物,還有油墨中的鉛、鎘等有害物質(zhì)。這些物質(zhì)輕則讓皮膚過敏,重則感染傳染性疾病。而優(yōu)質(zhì)的餐巾紙只允許用純木漿生產(chǎn)。
此外,在生產(chǎn)劣質(zhì)餐巾紙的小作坊,餐巾紙和衛(wèi)生紙出自同一臺(tái)機(jī)器。而大部分餐館用的幾乎都是那些便宜的劣質(zhì)餐巾紙?,F(xiàn)在,你還敢無所顧忌地用餐館里的餐巾紙抹嘴嗎?
有些餐館給顧客提供收費(fèi)的小濕巾。既然收費(fèi),應(yīng)該不會(huì)有什么貓膩吧?信譽(yù)好的餐廳、酒樓多數(shù)沒問題,但是也有例外。
央視曾有一期《每周質(zhì)量報(bào)告》——《被掩蓋的污點(diǎn)——次性餐用手帕》以真實(shí)的畫面告訴我們,消費(fèi)者在餐廳里使用的小方白毛巾,可能是用黑心棉絮、服裝廠的下腳料、廢棄的醫(yī)療用品、垃圾堆里的破布條等你想不到的骯臟廢棉品通過漂白和紡織而來的,還有一些餐廳回收已經(jīng)使用過的小毛巾,洗滌后再次包裝進(jìn)行銷售。
這些黑濕巾的危害除了原料骯臟外,由于它們?cè)诩庸み^程中要經(jīng)過長時(shí)間漂洗,會(huì)有化學(xué)品殘留在原料上。用這樣的濕巾擦臉會(huì)對(duì)皮膚帶來刺激作用,擦嘴可能帶來細(xì)菌的感染,貽害無窮。
因此,大家外出就餐時(shí)一定要慎用餐廳提供的餐巾紙。建議大家外出就餐前自備餐巾紙,在一些衛(wèi)生狀況不太明朗的用餐場(chǎng)所,盡量不要用餐館里提供的紙巾或濕巾擦臉擦嘴。
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