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自由基是什么

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-09-03 10:46:55 瀏覽: 8564


    自由基是缺少一個電子的不穩(wěn)定小分子，它們就像人體內(nèi)的“恐怖分子”，為了使自己變得穩(wěn)定，通過奪取人體正常組織的電子來攻擊人體。

    人體是臺發(fā)熱機，有賴于氧執(zhí)行基本新陳代謝功能。氧是人們最重要的營養(yǎng)物質(zhì)，每時每刻每個細胞都需要它。沒有氧，就無法從食物中釋放出能量，并驅(qū)動身體的所有反應。但氧的化學特性很活潑，也很危險，在正常的生物化學反應中，氧會變得很不穩(wěn)定，并能夠“氧化”鄰近的分子，這可能會引起細胞損傷，從而導致癌癥、發(fā)炎、動脈損傷以及衰老。

    人體內(nèi)不斷進行物質(zhì)和能量代謝的生命活動過程中，自由基是客觀存在的。有一定數(shù)量的自由基對人體是有益的，例如人體被病毒侵入后，自由基可以作為一種強氧化劑來殺死病毒。