菜瓢谷 >> 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ) >> 綜合類(lèi) >> 正文
來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-10-06 09:58:30 瀏覽: 5764
醫(yī)學(xué)研究表明,很多面色蠟黃、虛胖,面部輕度浮腫、頭發(fā)稀而黃的嬰幼兒都缺少鈷,而且,這些嬰幼兒的智力發(fā)育都低于正常嬰幼兒。
鈷是人體必需的微量元素,是維生素B12的一種極其重要的組成成分,必須以維生素分子的形式從體外攝入,主要通過(guò)十二指腸和回腸末端吸收。鈷在人體內(nèi)通過(guò)維生素B12參與核糖核酸及造血有關(guān)物質(zhì)的代謝,作用于造血過(guò)程,促進(jìn)血液紅細(xì)胞的成熟。如果鈷缺乏,紅細(xì)胞只體積增大而不能正常成熟,就會(huì)造成巨幼細(xì)胞性貧血,進(jìn)而影響嬰幼兒神經(jīng)發(fā)育。
營(yíng)養(yǎng)專家指出,6個(gè)月內(nèi)嬰兒每日鈷的需要量為0.5微克,6個(gè)月~1歲嬰幼兒每日鈷的需要量為1.5微克,1~3歲嬰幼兒每日鈷的需要量為2微克,4~6歲兒童每日鈷的需要量為2.5微克,7歲以上兒童每日鈷的需要量為3微克。
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