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坦洋工夫簡介

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-01-19 17:03:14 瀏覽: 4184


    坦洋工夫于1851年試制成功,距今已有100多年歷史。1915年,坦洋工夫與國酒茅臺一起榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,其聲譽(yù)達(dá)到了一個新的高峰。

    坦洋工夫紅茶產(chǎn)地:福建坦洋以及周邊地區(qū)。

    品質(zhì)特征:坦洋工夫的品質(zhì)有以下三個方面。

    ①外形條索緊細(xì),帶白毫,色澤烏黑,有光澤。

    ②茶湯湯色深金黃,香氣稍低,滋味清鮮甜和。

    ③葉底光滑。

    坦洋工夫紅茶鑒別要點(diǎn):耐泡,濃而不苦。