金駿眉的泡法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-26 13:55:58 瀏覽: 4510


金駿眉的沖泡要點(diǎn):

    1、采用壺盅泡法,也可用玻璃、瓷質(zhì)茶具沖泡。

    2、投茶量一般為茶壺容量的1/3。

    3、金駿眉十分耐泡,正確的沖泡方法可沖泡10次以上。

金駿眉的沖泡步驟:

    1、備器:準(zhǔn)備茶具和茶葉;

    2、賞茶:取適量金駿眉置于茶荷,欣賞其外形、色澤;

    3、溫壺:想茶壺內(nèi)注入少量熱水進(jìn)行溫壺;

    4、棄水:將溫壺用水棄入水盂;

    5、投茶:將茶荷中茶葉緩緩撥入茶壺;

    6、溫潤(rùn)泡:向茶壺內(nèi)注入少量熱水進(jìn)行溫潤(rùn)泡,將溫潤(rùn)泡茶水注入茶盅;

    7、溫杯:將茶盅內(nèi)溫潤(rùn)泡茶水倒入品茗杯中溫杯,將溫杯用水棄入水盂;

    8、注水:將90℃左右熱水注入茶壺至壺口;

    9、出湯:1-2分鐘后將茶壺內(nèi)茶湯倒入茶盅;

    10、分茶:將茶盅內(nèi)茶湯分斟至品茗杯中即可品飲。