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來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-01-26 14:08:15 瀏覽: 5084
太平猴魁的沖泡要點:
1、采用玻璃杯泡法。
2、投茶采用下投法。
3、因太平猴魁葉片長且大,不適宜用茶則取,宜用茶夾輕輕夾取茶葉。
太平猴魁的沖泡步驟:
1、備器:準(zhǔn)備茶具和茶葉;
2、擇水:將純凈水燒沸,涼至75℃-80℃?zhèn)溆茫?/p>
3、賞茶:取太平猴魁10-15片欣賞太平猴魁的外形、色澤;
4、溫杯:向杯中倒入少量沸水進行溫杯;
5、倒水:將溫杯的水倒入水盂中;
6、投茶:用茶夾夾取茶葉放入玻璃杯;
7、注水:鳳凰三點頭注入水至7分滿;
8、品飲:約2分鐘后即可品飲。
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