閉經(jīng)食療偏方

閉經(jīng)患者的食療偏方

    (1)墨魚香菇冬筍粥。干墨魚1只，水發(fā)香菇、冬筍各50克，豬瘦肉、大米各100克，胡椒粉、料酒、食鹽、味精各適量。干墨魚去骨，用溫水泡發(fā)，洗凈，切成絲；豬肉切成絲；香菇去根，切成絲；冬筍去皮，切成絲。大米淘洗干凈下鍋，加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛，最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可。

    (2)口蘑乳鴿。肥家鴿2只，水發(fā)口蘑50克，雞蛋1個，植物油25 克，蔥段、姜片、黃酒、精鹽、味精、干淀粉、胡椒粉等適量。把肥鴿宰殺，用熱水燙過，去雜洗凈，剁成一寸見方的塊，拿清水泡1小時，倒入大湯盆。把口蘑洗凈，留泡蘑原湯，沉淀后倒入另一碗中，口蘑切片，也放入湯盆。放蔥段、姜片、黃酒、精鹽、植物油、雞蛋、味精拌勻，加入干淀粉拌勻。上籠屜拿旺火蒸爛，去掉蔥段、姜片，撒上胡椒粉，拌勻。