方便面的各種吃法

    方便面的組成成分有面餅、湯粉作料、油料，個(gè)別的還加入了一些菜料。方便面屬于速食食品。現(xiàn)代生活中，生活節(jié)奏加快，出門吃方便食品的機(jī)會(huì)越來(lái)越多。有一些人為了省事，長(zhǎng)期吃方便食品。但是從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，經(jīng)常吃方便面對(duì)身體是沒有好處的。

    方便面中含有碳水化合物，還有少量的味精、食鹽和其他調(diào)味品。方便面里的調(diào)味品包括牛肉汁、蝦汁和雞汁，但是牛肉、雞肉或蝦肉的含量是很少的。因此，方便面里一方面含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面也含有食品色素、防腐劑等。人們?nèi)绻L(zhǎng)期吃方便面，就會(huì)因缺乏營(yíng)養(yǎng)而得病。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)期吃方便面的人中，有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良，54%的人得了缺鐵性貧血癥，29%的人缺乏維生素A，23%的人得了核黃素缺乏病等，所以不要經(jīng)常吃方便面。

    如果要吃方便面，最好和其他食物搭配著吃，以彌補(bǔ)方便面中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。由于方便面的面餅外涂有一層蠟質(zhì)，在泡面時(shí)要用溫水將這層蠟質(zhì)泡掉，所以第一次泡面的水最好倒掉。除此之外，方便面最好煮著吃，并且應(yīng)該和水果一起搭配食用。