蠶豆病的癥狀、成因及治療

    蠶豆為豆科植物蠶豆的種子，別名佛豆、胡豆、寒豆、馬齒豆、南豆，全國大部分地區(qū)有栽培，夏熏豆莢成熟呈黑褐色時拔取全株，曬干，打下種子，再曬干，備用。蠶豆健脾利濕，快胃，和五臟，常用于小便不行、腎炎水腫，膈食等癥。極少數(shù)人可引起蠶豆黃病。

蠶豆病的成因：

    蠶豆含蛋白質(zhì)、磷脂、膽堿等，尚含植物凝集素和巢菜堿，后者是6-磷酸葡萄糖的競爭性抑制藥，為引起蠶豆黃病的原因之一。

蠶豆病的癥狀：

    蠶豆黃病是由食入蠶豆或吸入其花粉，引起極少數(shù)人急性溶血性貧血，癥狀有血色素尿、休克、乏力、眩暈、胃腸功能紊亂及尿膽素的排泄增加；更重者有面色蒼白、黃癟、嘔吐、腰痛、衰弱，其原因是少數(shù)人有一種先天性的生化缺陷所致。

蠶豆病的治療：

    可用鼠曲草、車前草、鳳尾草、茵陳，煎湯飲服治療。內(nèi)服：煎湯或研末，但注意蠶豆性滯，中氣虛者食之，令人腹脹。