冬蟲夏草，每夜安服別過量

    現(xiàn)代很多人飲食偏于油膩，常常大魚大肉，于是使得體內(nèi)濕熱、積蓄的新陳代謝產(chǎn)物排不出去。再加上工作壓力大、感官疲勞，于是有人會吃點冬蟲夏草進補。但是疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草之前，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進補，可能上火，并且過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢水腫等病癥。

    有的人就不明白，明明是補身體的東西怎么還會致病呢？這都是由于人們對冬蟲夏草的效用了解不全面，濫用補品造成的。

    冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，與人參、鹿茸一起列為我國三大“補藥”?！侗静菥V目》中對冬蟲夏草有這樣的記載：甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良。由此可見，冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補藥食佳品。例如腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。或者用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等泡軟以后，可以嚼了咽下去。

    然而，冬蟲夏草畢竟是補藥，并不可能適合所有人。體質(zhì)偏濕熱的人最好別吃。

    另外，有些老年人迷信冬蟲夏草的神奇效用，常常盲目地買冬蟲夏草來吃，可能會被市場上假的冬蟲夏草騙了不說，即使買到了真的，不管自己的體質(zhì)和癥狀拿來就吃，反而于身體有害無益。冬蟲夏草在臨床上一般需要配合大棗、桂圓等具有補益功能的中藥使用，或者與雞肉、羊肉等調(diào)制成藥膳，其補益效果才能更加顯著，至于與何種藥物配合服用，應由中醫(yī)專家根據(jù)病情而定，不可隨意配服，否則只會起到相反的作用。比如，感冒時引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不適合服用冬蟲夏草，服用冬蟲夏草不但不能止咳，反而會使咳嗽加重，而且纏綿難愈，影響其他藥物的療效。在治療慢性支氣管炎時，冬蟲夏草也只能在無痰或少痰時服用。

    即使對于肺腎兩虛的久咳氣喘，冬蟲夏草也只能作為輔助用藥，且要在痰少或無痰時才能用。對于過敏性哮喘，冬蟲夏草基本上沒有任何功效。此外，對于民間傳言的冬蟲夏草具有益腎功能，也只限于輕微的腎功能不良，對于腎衰竭者則無效。

    除了老人自己，有些年輕的朋友孝敬老人時也喜歡盲目攀比，聽說靈芝抗癌，冬蟲夏草護腎，人參補氣，便決定買給父母，其實，孝敬老人不如經(jīng)?；丶铱纯矗槺愫退麄兞牧慕】档脑掝}，提醒老人經(jīng)常吃些水果、蔬菜、蘑菇，注意膳食平衡，一旦生病，就及時就醫(yī)，這些都比吃名貴的藥材重要得多。

    最后，由于市面上假的冬蟲夏草不少，這里為大家介紹一些鑒別真?zhèn)蔚姆椒?。冬蟲夏草的偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏捏就原形畢露了。

    還有的雖為正品，但故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，人們要充分注意和防備這些。