來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2016-11-25 19:30:01 瀏覽: 5327
中國是歷史悠久的禮儀之邦,在參加宴會的時候,很多禮儀規(guī)則一定要注意。餐巾是宴席中常見的,盡管常見,但如果沒掌握它的使用要領(lǐng),很可能會出丑的。
首先,在大家全部到齊后,才能使用餐巾。如果是有主人在座,要等他們首先打開餐巾后再打開。在打開餐巾的時候不要在空中甩。在只點了開胃酒時,沒有必要打開餐巾,這樣做是違反餐桌禮儀的。
其次,餐巾要放在腿上。你從餐桌上拿起餐巾后,要先對折,然后將褶線朝向自己,平放在腿上。切記不要把餐巾抖開,像是圍圍兜一樣圍在脖子上,也不要塞在領(lǐng)口或別在腰帶上。
餐巾雖然可以預(yù)防調(diào)味汁滴落,以免弄臟衣物,但它的主要用途是擦拭嘴巴。在吃了油膩的食物后往往會滿嘴油漬,如果拿這副尊容和人交談是非常不雅的。況且喝酒的時候還會把油漬等臟物留在玻璃杯上,這就更加不雅了。這時候應(yīng)該用餐巾小心地擦拭,以免把這些東西沾在酒杯上。
如果是涂了口紅的人應(yīng)在用餐前用面紙輕壓,而不是將口紅印在餐巾上。擦污、打噴嚏或咳嗽時也不應(yīng)該使用餐巾,更不能用餐巾擦桌子及餐具。在需要吐魚骨頭或水果核時,可以直接將其吐在餐巾內(nèi),如果服務(wù)生注意到會馬上為你換上一條新的餐巾。
最后,在用餐后想站起來時,要先將腿上的餐巾拿起來放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾,這就不合乎禮節(jié)了。當(dāng)然也不要隨便搓成一團。如果同桌有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時再行動。中途需要暫時離席的時候,不要把餐巾疊好放在椅子上,因為餐巾如果擺放在桌上很容易被誤會已經(jīng)離席。但這不是最理想的方式,最理想的則是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當(dāng)然要讓臟的一面朝內(nèi)才雅觀。
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