支氣管擴張癥狀與食療

    中醫(yī)認(rèn)為，支氣管擴張多是因肺有燥熱，傷及肺系的脈絡(luò)所致。其癥狀主要表現(xiàn)為長期反復(fù)咳嗽，大量吐膿痰和反復(fù)咯血。

    根據(jù)中醫(yī)理論，支氣管擴張系由痰熱蘊肺、肺中燥熱所致，所以其食療原則應(yīng)堅持：多食具有清肺化痰、養(yǎng)陰降火的食物以及多種新鮮蔬菜和瓜果；而要忌吃辛辣溫?zé)?、煎炸炒爆等刺激性食物和煙酒?br />
    下面列出了支氣管擴張者適宜食用的食物。
    1.蘆根：其性寒，味甘，具有清肺熱的功效?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中提到：“其性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而又味甘多液，更善滋養(yǎng)肺陰。”凡支氣管擴張的人適宜經(jīng)常選用鮮蘆根150～250克煎水代茶。
    2.藕節(jié)：具有止血的功效?！侗静菥V目》中：“能止咳血。”也能止吐血，支氣管擴張咯血者宜用藕節(jié)5～10個煎水喝。
    3.山藥：具有補肺潤肺、化痰的功效，可作為支氣管擴張患者常食蔬菜，煨湯做菜均宜。
    4.燕窩：具有養(yǎng)肺陰、潤肺燥的功效。支氣管擴張患者出現(xiàn)陰虛燥咳咯血者最為適宜食用?；蛑笾?，或燒湯，或加冰糖蒸食均可。
    5.冬瓜子：具有鎮(zhèn)咳、祛痰的功效，支氣管擴張的人痰熱咳嗽者適宜用冬瓜子仁15克，加冰糖適量搗爛研細(xì)，每日2次，開水沖服。
    6.紫菜：其性寒，味甘咸，具有清肺熱，化膿痰的功效，故對支氣管擴張患者中咳吐黃膿痰者更適合。
    7.慈姑：明代李時珍認(rèn)為慈姑“苦甘，微寒”。《滇南本草》還說它能“止咳嗽，痰中帶血或咳血”，并介紹了用生慈姑數(shù)枚，搗爛后同蜂蜜拌勻，飯上蒸熟，趁熱服食以治肺虛咳血的方法。因此，支氣管擴張患者適宜食用慈姑。
    8.荷葉：具有止咳血的功效，適宜支氣管擴張的咳嗽咯血的患者煎水代茶飲，或用干荷葉研為末，每日3次，每次5～6克，米湯送服。
    此外，支氣管擴張病癥者還適宜食用白菊花、枸杞頭、馬蘭頭、地瓜、黃瓜、綠豆芽、金銀花、百合、甘蔗、豆?jié){、蜂蜜、飴糖、白木耳、柿霜、北沙參、海松子、花生、梨、羅漢果、柿、枇杷、無花果、荸薺、蘿卜、冬瓜、絲瓜、菊花腦、菠菜、萵苣、茼蒿、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、田螺、螺螄、香蕉、苦瓜、番茄、竹筍、瓠子、菜瓜、海帶等食物。

    與上面宜食相對的，患有支氣管擴張的人需要忌食的食物主要有以下幾種。
    1.羊肉：屬于溫補性食物。《金匱藥略》中強調(diào)：“有宿熱者不可食之。”《醫(yī)學(xué)入門》也認(rèn)為“素有痰火者”不宜食用。而支氣管擴張者肺經(jīng)多有伏火，痰熱內(nèi)蘊，所以不宜食用。
    2.小茴香：其性溫味辛，為五香調(diào)味品，具有溫?zé)嵘⒑墓π?，熱證火證都不宜食用。而支氣管擴張者互素有肺熱，所以也不可食用?！兜门浔静荨分赋觯?ldquo;肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”
    3.狗肉：其性溫，具有補中益氣、溫腎助陽的功效。痰熱蘊肺或肺有燥熱的支氣管擴張之人，食之助熱上火，所以應(yīng)該忌食。正如《本草經(jīng)疏》中所說：“狗肉發(fā)熱動火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之。”
    此外，支氣管擴張患者還應(yīng)忌食鹿肉、大蒜、韭菜、豬頭肉、辣椒、花椒、茴香、山楂、桃子、櫻桃、洋蔥、香椿頭、丁香、海馬、海龍、公雞、鵝肉、砂仁、黃芪、冬蟲夏草、紫河車等。