茄汁金針菇拌麥包的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-02-03 15:56:52 瀏覽: 4163


【原料】
    西紅柿、金針菇、小麥包，黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉。

【做法】
    1.把西紅柿切成丁，小麥包切成厚片；
    2.熱鍋里面放入橄欖油，再加入洗干凈的金針菇煸炒出水份；
    3.兩分鐘之后放入番茄丁繼續(xù)翻炒，再加入胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味，出鍋之前淋幾滴麻油；
    4.把切好的麥包片擺盤，把上面的菜肴堆在中間即可。